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以色列石榴消费商移师印度:看好石榴籽高潮

果蔬网     公布工夫:2017-07-16   


  总部位于以色列的山姆农业科技团体(Sam Agritech Group)正积极地在印度莳植Bhagwa种类的地域营建石榴的消费项目,为了能整年供给需求精密提取的可即食的石榴籽。
  山姆农业科技团体(Sam Agritech Group)印度代表处的大卫 莱文通知中国水果流派,印度市场的业务正在继续走强,由于环球市场对安康的石榴籽消耗需求正越发茂盛。
  “我们认识到多年之后石榴将间接以整果的方式在市场上收到消耗者追捧和酷爱,但是我们置信,随着更多的人理解到石榴富含少量对人体安康无益的特质和美好的口感,市场对剥好的石榴籽的需求也会敏捷增长。另一方面,大局部人都市以为剥石榴是一件很费事的事变,整个进程既需求本领,又磨练耐烦。消耗者想要吃到不必本人亲手剥的即食石榴籽,许多终端消耗者不想为了吃石榴弄得双手黏糊,并且一边吃一边剥真实是太耗精神了,以是他们就在批发店选购经心包装的石榴籽,方便快捷地享用这个安康食品。
  莱文一开端就深信这种消耗方法将成为一种潮水,并不断在促进石榴消费,扩建根底设备,以处置来自英国抢先商超Tesco、Sainsbury’s、Waitrose、Morrisins、另有马莎(Marks & Spencer)的少量订单。
  挑选石榴籽磨练过细力
  莱文表明到,包办莳植户、加工工人、包装厂商和出口商各关键是为了控制供给链的各个方面,以包管产物的高质量和无效考核,以及承当在印度运营的社会责任。并且,消费进程中的每一步都是确保接纳了最高的规范。
  除了监控果品的消费,公司还设有两处休息麋集型的石榴籽提取工场。
  “我们十分细心地从石榴中取出石榴籽,这是一项十分过细的活儿。法门便是不克不及伤到每一颗石榴子,由于只需伤到,或是细微受损,就会或多或少地折损产物的货架期。我们的产物颠末加工处置后能保鲜14天,算是很长的工夫了,这只要经过十分特别而精密的加工才干做到,对此我们十分骄傲。”
  次要市场
  这些被冠以Pick Me品牌贩卖的石榴籽次要靠空运销往各大市场,普通是经过每周五次的一样平常班机,从印度班加罗尔或是海得拉巴直航英国。货运到目标地后会被重新包装并被转运至批发商处。
  “英国市场正在强大,但是市场上竞争者也许多,但是我们在质量和技能层面上要抢先于业内均匀程度。英国过来不断是我们的次要市场,但是如今我们将目的延伸至美国东海岸,并乐成和加州的消费者不相上下。我们在欧洲卖的量不少,如今在印度也有两家高科技设置装备摆设厂房,此中一家在海得拉巴,另一家在班加罗尔,以紧跟市场需求。我们在此中投入了少量资金,拥有最高食品平安证书,代表最初等级食品平安规范。”
  莱文过来不断在以色列消费石榴,但是由于供给季较短,以是决议开端在印度睁开消费,以包管整年的供给。
  “石榴在以色列是时节性供给,每年在1月就完毕了,一年只能供给5个月。但是在印度,我们能包管石榴籽一整年的供给。让人愈加欣喜的是,印度的石榴种类异样十分合适石榴籽的加工消费。” (中国水果流派)

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