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河北推行水果辐照保鲜技能

果蔬网     公布工夫:2016-11-05   
    在克日召开的由中国同位素公司、河北省科技厅等部分配合举行的技能使用推行会上,有关专家引见,接纳“辐照灭菌保鲜技能”照射的新颖水果,在常温下能保管240天,色、味根本坚持稳定。   “辐照灭菌保鲜技能”便是用钴-60等放射收回的射线照射食品、药品等,杀去世此中的细菌,克制其抽芽蜕变,到达消毒、杀菌、保鲜的目标。实验证明,辐照灭菌保鲜技能与传统的冷藏、化学灭菌和低温蒸煮相比,不光具有杀菌彻底、浪费动力、无化学药物残留的长处,并且本钱昂贵。
    
    
    

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