以后地位主页 > 蔬菜莳植 >
抢手搜刮: as  qq123579169  黄瓜虫  黄瓜繁茂  as a d 8 8

特种蔬菜莳植技能-菜心

果蔬网     公布工夫:2015-06-14   
    (一)概述 菜心,又名菜薹,是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种中以花薹为产物的变种,一二年生草本动物,是广州的特产蔬菜,被称为“蔬菜之冠”。广州可以周年消费供给,是出口港澳及西北亚的紧张蔬菜之一。  (二)对情况条件的要求 1.温度 种子抽芽及幼苗生长适温25~30℃,叶片生长适温20~25℃,菜薹构成适温15~20℃,普通在月均温11~28℃的条件下都能顺遂生长发育。但种类间也不相反。幼苗具2~3片真叶时,在适温下即开端花芽分解。收获出苗后如遇高温气候,且地皮瘠薄时,会在植株未长成即抽薹着花,形成增产,种植上需留意。菜薹的生长发育以昼温20℃,夜温15℃时最适合,温渡过高或过低都市影响质量及产量。 2.光照 菜心属永日照动物,但少数种类对光照是非要求不严厉,花芽分解和花薹的生长速率次要受温度的影响。 3.水分和肥料 肥水与菜薹构成有亲密的干系,植株现蕾前后均需富足的肥水,以充足的养分体包管菜薹的构成,尤以早熟种类更需包管后期肥水的供应。对矿质养分的吸取以氮最多,钾次之,磷肥最少,NPK的比例为3.5:1:3.4。 (三)种类范例及其特性 菜心的生养期短,种类多,在差别的时节应接纳差别的种类及适合的步伐。依据种植时节,次要有以下3品种型: 1.早熟范例 植株和菜薹较小,腋芽萌生力衰,以采收主薹为主,宜密植。早熟范例的耐热性较强,对高温反响敏感,温度稍低时宜延迟抽薹,收获后30~35天开端采收。北京地域露地种植可于夏收获植,次要有以上品种可以选用。 (1)“四九”菜心 株型紧凑,基生叶半挺立生长,适合密植,叶片长椭圆形,淡黄色。4~5片叶开端抽薹,主薹淡绿色,具光芒,基部节间较密,薹叶狭窄长椭圆形。腋芽萌生力衰,侧薹少,以采收主薹为主。菜薹质嫩纤维少,质量优秀。植株根系较兴旺,抗热耐湿力强,耐病 。对高温较敏感,苗期稍遇高温即易抽薹。从收获至初收28~35天,连续采收约10天,适于早春维护地及夏秋露地种植。冬季亩产700~1 000公斤,春季为1500~2000公斤。 (2)“四九”菜心19号 从“四九”菜心种类中系选而成的新种类。早熟,收获后33天左右开端采收。株形划一,根系兴旺,叶片适中,薹高18厘米左右,淡绿色有光芒,质量优秀,耐热、耐湿,适合夏春季莳植,对霜霉病、软腐病抗性较强。 2.中熟范例 植株中等巨细,菜薹较早熟范例大,比晚熟种小。主侧薹兼收,以主薹为主。适合播期为9~11月,收获后40~50天播种,合适北京地域夏季维护地种植。次要种类有以下几种: (1)特青60天 属中早熟范例。叶片和菜薹均为浓绿色,有光芒,菜薹想看法更多的蔬菜专家和冤家吗?
从速登岸我们的论坛吧!进入论坛
蔬菜停止轮作种植的益处
黑皮冬瓜的莳植技能
我种的黄瓜已结瓜,发明叶片上有白色、通明的雀斑。叨教:这是什么病?怎样防治?
香菇段木种植的病虫害防治
我种的大棚尖椒,如今去世棵景象比拟多,拔出根系发明根部腐朽变褐色,有的茎基部变黑褐色,有连片殒命景象。叨教这是什么病?应该
红栗南瓜高产优质种植
秋芹菜的中前期办理
巧喝蔬菜汤 加强抵挡力
西瓜腐霉根腐病的发作缘由与防治步伐
雪后大棚蔬菜怎样办理
较粗,薹高30厘米左右。优质高产,顺应性强,产物出口及格率较高,是香港和国际市场滞销的菜心种类。 (2)青梗柳叶中央 叶片长椭圆形,青绿色,叶柄长,浅绿色。6~7片叶开端抽薹,薹绿色,薹叶柳叶形,侧薹每株3~4条。从收获至初收50天,连续采收35天。不耐低温多雨的天气,宜早春和秋冬维护地种植,亩产约1200公斤。 (3)“60天青梗”菜心 植株中等巨细,茎青绿色有光芒,叶片深绿色,腋芽萌生力强,菜薹质幼嫩,纤维少,质量好。从收获到采收50~65天,连续采收20~30天,亩产约1 500公斤。 3.晚熟范例 植株较大,腋芽萌生力强,主侧薹兼收,高温下抽薹慢,播后45~55天播种。北京地域多在冬春季维护地种植。 (1)三月青菜心 植株较大,叶深绿色,有光芒,叶柄浅绿略带白色。6~7片叶时开端抽薹,薹叶长椭圆形,绿色,腋芽萌生力强。从收获至初收约55天,连续采收10~15天。亩产约1 800~2 000公斤。较耐寒,遇高温不易提早抽薹,不耐热,可作秋夏季和早春维护地种植。露地以春季种植为宜。 (2)迟菜心2号 从三月青菜心中选育出的新种类。植株生长势强,深绿色,柳叶。基叶5片开端抽薹,菜薹青绿色,有光芒,表面好。菜心的风韵浓厚。从收获至初收60天,可连续采收40天,产量较高,亩产可达2 000公斤。 (3)迟心29号 顺应性强,根系兴旺,株型稍大,株高40~45厘米,侧芽萌生力稍强,生长13~15片叶时抽薹,薹叶粗大,色深绿色有光芒,薹高31~32厘米,大花球,齐口花。生临时75~85天,质量优秀。 (四)种植技能 1.收获 要依据种植方法决议所用的种类范例。普通来说,早春及晚秋和夏季维护地种植宜用中晚熟范例种类,冬季宜用中熟种。早熟范例以直播为主,也可流传或条播,均要疏播 。中晚熟范例多接纳育苗移植,苗期18~22天,4片真叶时移植大田,株行距约13~15厘米×18厘米。育苗最好用穴盘,可省去间苗、分苗的任务,可无效地维护根系,延长苗期。普通用128孔塑料育苗盘,基质配比可用蛭石、草炭为11或12~3,并参加过量的复合肥为底肥。收获量依据种子抽芽率而定,普通抽芽率85%以上时,亩用种量50~60克。 低温多旱季节收获,要接纳进攻步伐,播后用遮阳网掩盖畦面,播施过量经腐熟的人粪稀。只管即便防止前茬为十字花科蔬菜的地块上莳植,前茬最好为茄果、瓜类。 2.做畦 北京地域由于天气枯燥,多为沙壤土,接纳平畦种植较多,旱季宜用较低的高畦,或在平畦边开低于畦面的排灌沟,既便于旱田灌溉,又利于雨天排水。 3.施肥 因菜心生临时短、花芽分解期早、莳植密度大,莳植前应施足无机质基肥,普通亩施田舍肥2000公斤。莳植时过量追施速效肥,或收获时泼施经沤腐的人粪尿水,让种子抽芽出苗后即能吸取到养料,茁永生长,包管菜薹的质量。中、晚熟种菜心定植后约5~7天施淡薄的速效肥料一次,每播种主薹后,仍需施肥促进侧薹生长发育。 4.田间办理 生临时间要常常浇水,坚持田间泥土潮湿,不克不及受干旱。直播田需求实时停止间苗,直播的早熟种类定苗株行距12厘米×15厘米,中晚熟种15厘米×18厘米。若过密易徒长 ,植株柔弱,花薹肥大,产物质量降落。 (五)病虫害防治 次要病害是霜霉病和白菜软腐病等,应留意在前作播种后清算故乡。普通育苗移栽比直播病害少,发病初期可用75%百菌清700倍水溶液喷洒。虫害次要有菜蚜、菜青虫等,可用50%敌敌畏、40%乐果700倍水溶液喷洒防蚜虫,用巴丹粉剂1200倍液喷洒防黄条跳甲,防治菜青虫可用50%敌百虫800倍液。 (六)采收与采种 1.采收规范 优质菜薹的形状规范为薹粗、节间较疏、薹叶少而细。当花薹长高至叶尾,一般花将开而又未开时为规范采收期,俗称“齐口花”,未及“齐口”采收则影响产量,抽薹太高或花朵开放了才采收,易“糠心”,不耐贮运。 2.采收办法 采收普通应于好天晚上停止,还需看气候状况而定,若气温高,菜薹容易着花,要延迟采收;如遇寒风天,气温低,菜薹生长较慢,可缓1~2天采收,对菜薹的质量影响不大。要持续采收侧薹的中、晚熟种类,在收割主薹时于花薹基部留1~2叶处切下,使其持续抽生侧薹。 3.采后处置 菜心是不耐贮藏的鲜菜,采收后即需鲜货上市。需求远途运输时,采收后要划一地码放在筐内,放到1~3℃的恒温室内,氛围绝对湿度坚持在95%以上,预冷24小时后,用内有泡沫塑料隔温层的公用纸箱包装,即可运输,或持续储存于1~3℃恒温库内,能保管4天。在真空库内可收藏10天左右,质量不受影响。 4.采种 菜心的种类许多,差别的时节及消耗地域需求各自喜欢的种类,但是每每因所需的种类在市场上购置不到,而使消费受丧失。因而在选择到合适需求的种类时,停止自繁采种任务,很有须要。采种地域不要设在菜心消费区。理论证明,采种区设在我国南方天气较凉快枯燥的农作区最好,并要与十字花科芸薹属中染色体数2N=20的白菜类蔬菜和芜菁亚种的采种区断绝,避免稠浊。早春收获,抽薹前后均要停止除杂,选留具有需留种类特性、抗病力精良的植株。盛花后摘顶,使种子成熟较分歧和空虚丰满。当晚期的种荚转黄,荚内的种子表皮呈红褐色,即可整枝割下,晒干脱粒,过筛后用布袋艳服保管备用。 (七)食用办法 菜心的烹调办法许多,可清炒、肉炒,做香菇菜心、海米菜心等。最复杂的办法是把洗净的菜心(长度约12厘米)整条放进滚水中焯一下捞起,然后加调料沾食,或作肉食品的垫盆。
热门旧事
免责声明友谊链接
皇家国际娱乐,皇家国际手机app,皇家国际棋牌,皇家国际娱乐平台