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专家:黑木耳是“阿司匹林”

果蔬网     公布工夫:2018-07-10   

黑木耳具有分明的抗凝作用

国际有观察标明,患有高血压、高血脂的人,每天吃3克黑木耳(干)烹制的菜肴,便能将脑中风、心肌梗去世的发作风险增加1/3。

黑木耳之以是这么神奇,是由于黑木耳具有分明的抗凝作用,能制止胆固醇在血管上堆积和固结,对动脉硬化也具有较好的防治作用。

因它具有的抗血小板聚集作用,与肠溶阿司匹林的成效相称,以是被人们称为“食品阿司匹林”。

最好炖煮熟了再吃

需求提示的是,消化功用较弱的老年人在食用黑木耳时,最好炖煮熟了再吃。

把泡好的黑木耳和红枣一同煲汤,每晚服用一小杯,这种服法更利于人体的吸取。

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