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委顿没食欲多吃番茄补一补

果蔬网     公布工夫:2018-07-10   

番茄是生存中比拟罕见的食品,可当水果即可生吃也做菜熟吃,具有极高的养分代价。可消弭委顿增长食欲,更能防上冠心病等罕见疾病的发作。

番茄有十分丰厚的自然抗氧化剂,除了维生素C,另有番茄红素。维生素C可以防备伤风、医治坏血玻番茄红素则是一种让番茄变红的自然色素,对人体安康的作用很象胡萝卜素,它是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化毁伤和维护血管内皮的作用,人体血浆中番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。

番茄次要具有消弭委顿、增长食欲、进步对卵白质的消化、增加胃胀食积等成效。其特性介于果实与蔬菜间,西红柿所含有的丰厚维他命A与C,由于无机酸的维护,可使番茄在烹饪中维他命C不被毁坏。

古代研讨发明,番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等无机酸、无机酸,除了维护维他命C不被毁坏外,还可硬化血管,促进钙、铁等养分元素的吸取,协助胃液消化脂肪和卵白质。

除了上述功用之外,番茄中所含的番茄红素另有抗癌防癌的作用,血清中番茄红素的含量比拟高的人得上胃癌和消化道癌的几率就会大大增加。

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