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复杂8字诀教你凑合药害蔬菜

果蔬网     公布工夫:2018-06-13   

专家特殊提示,北方人也很喜好吃韭菜,但是食用施过高毒农药的韭菜尤其风险。

那么,怎样凑合“药害”严峻的蔬菜呢?防备医学迷信院的专家为我们提供了一些浅易的办法:一泡,二烫,三削,四洗。

一是泡。蔬菜在食用前先放在水中浸泡肯定工夫可除毒,也可在水中加少许洗洁精,浸泡后再用净水冲洗洁净。

二是烫。专家以为这是最好的方法。如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒之前先用开水烫一下,据称可肃清残毒90%。

三是削。对那些可以去皮的瓜果蔬菜,只管即便削去皮后再用净水洗净,可以根本肃清农药残毒。

四是洗。对叶菜如菠菜、小白菜、油菜等,花类菜如韭菜花、金针菜等,用净水屡次仔细洗濯是无效方法。

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