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木瓜原来分两种 成效各差别

果蔬网     公布工夫:2018-05-16   

木瓜有两种,产于广东、广西、台湾的称为番木瓜,可生食,酸甜适口,未成熟的果实可切片炒熟当菜食产于西北、东北和华中一带的叫宣木瓜,不克不及生食,只供药用。

宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等无效身分,临床上常用它来医治风湿性枢纽关头炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食,可用于医治消化不良,但胃酸过多者不宜用。

番木瓜则常常呈现在水果市场上,是岭南四台甫果之一。番木瓜中含有少量水分、碳水化合物、卵白质、脂肪、多种维生素及多种人体必须的氨基酸,可无效增补人体的营养,加强机体的抗病才能,半其中等巨细的木瓜足可供成人整天所需。别的,番木瓜另有健脾消食、丰胸美容等作用。番木瓜中的木瓜卵白酶能消化卵白质,有利于人体对食品停止消化和吸取,因而有健脾消食之功。其独占的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤成效,并能制止致癌物质亚硝胺的分解,对淋巴性白血病具有激烈抗癌活性。木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的结果,乳汁缺乏的妇女食用后能添加乳汁。

上面引见几种木瓜的食用办法。

宣木瓜炖肉汤

质料宣木瓜50克,炖肉3块,花生200克,眉豆150克,姜2片,水过量。

做法一切质料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可。

成效祛风湿、舒筋灵敏。医治腰膝酸痛、四肢乏力等。

宣木瓜茶

质料宣木瓜2片,桑叶7片代茶,红枣3粒。

做法宣木瓜、桑叶洗净,干磨成粉。红枣去核与其他资料一同放进煲内煲15分钟即可。

成效舒筋灵敏,实用于风湿枢纽关头炎痹痛,紧张胃肠腻滑肌痉挛等。

番木瓜花生大枣汤

质料番木瓜750克,花生150克,大枣5粒,糖少许。

做法番木瓜去皮、去核、切块。把木瓜、花生、大枣和放入煲内,放入8碗水和片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。

成效对添加乳汁有明显功效。

番木瓜煲红枣莲子

质料番木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖各过量。

做法红枣、莲子加过量冰糖煮熟待用。木瓜剖开去子,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可。

成效调经益气、美容养颜。

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