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家常蔬菜 养分不俗

手机娱乐官网果蔬网     公布工夫:2015-04-19   
  •     蔬菜养分的9个惊人误区

        生存指南:哪种蔬菜最养分?

        从蔬菜的颜色看它的养分

      罕见蔬菜是人们生存必不行少的,也是老黎民常常常食用的,那么它们有什么养分和药用代价也是各人所关怀的题目。上面向各人引见几种罕见蔬菜的养分作用与食疗成效。

     

    萝卜   除含有卵白质外,还含有种种糖类、丰厚的维生素,特殊富含胡萝卜素,它还含有很多人体必须的矿物质和微量元素,以及种种酶类。萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等,比梨、橘子、苹果还要高,尤其维生素C含量比梨和苹果高6-10倍,被称为“不是水果,胜似水果”。萝卜具有特别的解腥才能。萝卜也有较好的药用代价,有“十月萝卜君子参”之说法。它有通气行气、健胃消食、解毒散瘀等功用,可除食积胀满、头痛、糖尿病等症。另有防癌和减肥作用。

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