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辽宁用科技打扫财产开展“拦路石”

果蔬网     公布工夫:2017-10-05   

  初秋时节,天高云淡。绵亘千里的辽东山区草木青葱、溪流潺潺,沿着弯曲的山路前行,可以发明这青山绿水之间,玉米地少了,食用菌大棚多了。

  作为农业供应侧构造性变革重镇,辽宁省比年来鼎力开展食用菌财产,促进农业转方法、调构造;作为农业消费使用性研讨机构,辽宁省农业迷信院以加强效劳三农程度为目的,处理科研重论文、轻推行题目。

  “农业科研职员要从实行室走出去,到田间地头搞推行、做效劳,才干做出踏实的科研效果,进而进步效果转化率。”辽宁省农业迷信院院长隋百姓说,现在全院有400多人从事农业科技推行效劳,占全省农技推行职员总数的2/3以上。

  来自该院食用菌研讨所的科研团队体现尤为亮眼,他们埋首实行室、穿行在山间、俯身于田头,用冷静的高兴推进着辽宁省食用菌财产的开展。2016年,辽宁省食用菌种植面积12.9万亩,总产值85.287亿元,动员23万农夫致富。

  为“南菇北移”提供技能支持

  临时以来,我国食用菌财产有着“南菇北耳”的财产格式,即北方产香菇、草菇,南方产黑木耳。随着财产范围扩展,北方地域呈现木料、人力资源匮乏等题目。1994年,国度提出了“南菇北移”战略,北方香菇财产开端逐渐向南方地域梯度转移。

  林木繁盛、水草丰美、休息力充裕,辽宁省东部山区成了“南菇北移”的首选之地。“更紧张的是,这里天气冷凉,昼夜温差较大,可以在冬季出菇,可以弥补同期北方市场空缺。”辽宁省农业迷信院副院长史书强说。

  阅历了初期的疾速开展后,菌种老化、菌棒养分转化率低、种植形式落伍、林木资源告急以及自觉扩展范围等题目逐个显现,辽宁香菇财产开展进入了瓶颈期。

  辽宁省农业迷信院自动挑起担子,停止科研攻关,勉力打扫食用菌财产开展的“拦路石”。“我们第一步选择在育种、种植形式等技能关键寻求打破,先处理‘消费力’的题目。”该院食用菌研讨所长处杨镇说。

  育种绝非易事,并且香菇菌种属于无性繁衍,很难做到种类权维护,是间接引进照旧自主研发?

  素以“自主科技创新”为主旨的辽宁省农业迷信院,决然选择自主研发,培养适合辽宁天文天气特点的菌种。该院食用菌研讨所研讨员刘豪杰与抚顺市农业迷信院专家合作,深化长白山要地本地收罗到野生香菇菌株,应用单孢杂交技能培养出香菇新种类“辽抚4号”。因性状优秀,该菌种在辽宁香菇市场掩盖面超越80%。

  依据新菌种特点和莳植范围等要求,食用菌研讨所专家团队对香菇种植形式停止更新,构成了涵盖袋栽覆土莳植、拉线立式种植、冷棚层架平面种植等全程配套新技能,还打破了应用柞蚕枝条、果木枝条、秸秆等农业废弃物制造菌棒的技能,处理了“菌林抵牾”。

  在抚顺县汤图乡百花村,250栋层架香菇冷棚依山而建,颇为壮观。棚顶接纳上黑下白双膜掩盖方法,白昼遮阴、夜间保温,还加装了微喷设置装备摆设和透风口,在炎酷暑日为香菇发明了一个冷凉的生长条件。

  而在大棚里,一排排铁架上划一地摆放了七层菌棒,菌棒平均散布着润滑圆润的香菇。“这种大棚与传统大棚占地相反,快要1亩,但产量进步了三四倍,每年能挣八九万元。”百花村党支部布告迟强说。

  技能瓶颈逐个冲破后,辽宁省农业迷信院组建起食用菌科技效劳团,停止了大面积的新技能推行。辽宁省香菇财产取得了迅猛开展,2016年香菇财产从业职员21万人,总产量53万吨,占全省食用菌总产量的56%。

  为乡村培养主干技能人才

  往年冬季,辽东山区低温少雨,对食用菌生长形成不小影响。一个多月来,作为食用菌科技效劳团首席专家的刘豪杰,带着团队成员,穿越各地,忙个不绝。

  在桓仁满族自治县雅河朝鲜族自治乡,成禾菌食用菌合作社的黑木耳菌棒一排排划一地摆放在露天的地膜上,看起来长势不错。而刘豪杰在细心检查菌棒后,皱着眉头对合作社担任人田孝君说:“固然出耳了,但闷在袋子里但是个题目,得从速扎孔补水,让木耳显露来才行。”

  而这正是刘豪杰任务的常态,她终年奔走于辽东山区停止技能指点,做讲座、搞培训,深受外地农夫和农技推行职员欢送,被各人密切地叫做“团长”。

  记者在感佩之余,内心有一个疑问:食用菌这么大的财产,缺乏10人的食用菌科技效劳团怎样可以忙得过去?

  “农业科技推行任务不是几团体的事变,而是一项零碎工程,需求在制度上有保证、举动上有抓手,终极才干为乡村培养出大批主干技能人才。”史书强说。

  制度保证的中心是鼓励机制,辽宁省农业迷信院树立了以专家为中心,以推行效能为评价目的的科技推行鼓励机制,并美满了科技推行办理制度,关于处在第一线从事推行效劳任务的科研职员,赐与项目报告、绩效稽核等方面的政策倾斜。

  这些步伐出台后,极大地变更了科研职员的积极性,从事科技推行效劳从过来的“义务担负”酿成了“成果亮点”。“如许一来,就不必担忧发论文数目少而影响职称评审,可以脚踏实地地搞推行。”刘豪杰说。

  “像食用菌这种需求大面积科技推行的财产,是离不开当局支持的。”杨镇说,我们经过一手抓科技共建、一手抓村级综合效劳平台建立,为食用菌新技能找到了高效推行的平台。

  科技共建是辽宁省农业迷信院与中央当局展开合作的“金字招牌”,有着30多年汗青,经过选派科技专家挂职当局科技副职,完成了专家由“常下乡”到“长住乡”,打造出了一条农业科技推行的“绿色通道”。

  现在,辽宁省农业迷信院与抚顺、大连等8个市及新宾、岫岩等10多个县(市、区)展开科技共建任务。2016年,食用菌科技效劳团在抚顺市建成香菇、黑木耳、灵芝及草腐菌等中心树模基地25个,树模推行面积1.69万亩,食用菌莳植户人均增收5000多元。

  村级综合效劳平台建立是辽宁省为搀扶村级个人经济开展而施行的一项新办法。辽宁省农业迷信院以此为契机,组建食用菌、果树等31个科技效劳团队,在全省7个市130个试点展开科技推行效劳。

  有了这两个平台做抓手,辽宁省农业迷信院食用菌财产科技推行任务大步行进。2016年至今,举行各种技能培训班60余场次,展开现场观摩、技能指点300余次,发放技能材料1万份,培训下层技能主干和农夫5000余人次。

  为财产开展策划久远将来

  2016年,辽宁省农业迷信院建院60周年,“长风如沐,春华秋实”写在了宣传册扉页,这是全院上下科技支农惠农的信心写照。

  因有信心,方显继承。“做农业科技推行效劳,既要有‘笃志拉车’的肉体,更要有‘低头看路’的理念。”隋百姓说,不只要研讨技能怎样进步、推行怎样做好,还要把眼光放久远,研讨市场行情怎样,思索财产开展的将来。

  从美满全省食用菌财产构造的角度动身,辽宁省农业迷信院建成了食药用菌种质资源库,在灵芝、滑菇、蛹虫草等多个范畴发力,并展开羊肚菌、宾王菇等野生菌种的人工驯化种植研讨。

  食用菌研讨所一大批科研效果相继而出,订定辽宁省中央规范12项,存案食用菌新种类15个。此中,蛹虫草、滑菇等研讨到达国际先辈程度,育成“辽北虫草1号”“辽滑菇1号”等优质菌种。

  食用菌科技效劳团也由传达技能变为传达理念。他们到各地停止技能指点时,总要抽出工夫专门给菇农们讲一讲“优质优价”“三产交融”等观点,不少菇农开端了实验。

  在新宾满族自治县苇子峪镇,菇满香菇业专业合作社社员们正在战战兢兢地采摘“花菇”。理事长王明芳十分认同“优质优价”,她通知记者:“我们用的是袋栽斜置式种植技能,接纳疏蕾方法,看着产量不高,但是透风好,香菇成熟后会裂着花纹,属于佳构,一斤能卖七八元。”

  而永陵镇的青松岭林下莳植合作社做起了三产交融。“如今我这里的猴头菇和榆黄蘑,六成以上卖给了前来采摘的游客。”合作社理事长庞龙说,山下建起了供游客留宿的小板屋,再加上食用菌深加工,一片林子有了3份支出。2016年,合作社68亩林地支出到达137万元,社员人均增收7000多元。

  随着食用菌财产的转型晋级,其范围化和构造化程度会越来越高。辽宁省农业迷信院实时跟进,展开“专家进企业”“科技入社”举动,与全省73家涉农企业、115家农夫专业合作社停止深度科技合作。

  “从食用菌财产开展的理论来看,农科院是有很大作为空间的。”史书强说,“十三五”时期,辽宁省农业迷信院将持续美满“当局+科研机构(农技部分)+企业(新型运营主体)+基地+农夫”新型推行效劳网络,探究树立农业科技财产技能创新同盟,完成“产、供、销、科、工、贸”一体化,从而引领全省古代农业开展。

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