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专家提示:蔬菜保鲜早晓得

果蔬网     公布工夫:2018-06-12   

  如今生存节拍很快,上班的时分去菜市场买菜的人多数会选择囤菜,也便是一次性买不少蔬菜,如许就以免每次上班都要去买菜的费事。那么你晓得吃不完的蔬菜该怎样保鲜呢?新颖的蔬菜吃起来对身材更无益,让我们听听专家怎样说。
  1、红薯。暂贮在室内的红薯,当室内气温达不到15℃时,速将红薯放开摆平,等红薯表皮晾干后装入编织袋内扎好口,即可儿窖摞起储存,保鲜防病结果特殊好。
  2、土豆。贮藏土豆的窖温必需坚持在1?3℃,绝对湿度要坚持在85%以下,并要坚持氛围流畅。差别种类辨别储存,不要与种子、化肥等混放,也不要放在烟、气较大的中央,如许土豆就不会霉变、抽芽。
  3、胡萝卜。胡萝卜可散堆在沟内,头朝下,根朝上。摆放时,可一层胡萝卜一层土,也可码3-4层胡萝卜再覆土,分层覆土应依据气候变革而定,覆土总厚度70-100厘米。湿度偏低时也可浇肯定量的净水,使泥土含水量达18%-20%,但沟内不克不及积水。普通一次出沟上市。
  4、莲藕。把莲藕带的淤泥洗净后放入水缸内,用净水浸没,5-6天换水1次。用此法可贮藏保鲜莲藕2个月,且藕质仍明净脆嫩。
  5、荸荠。将荸荠的球茎在采收后敏捷浸在次氯酸钠溶液中,在温度0-2℃的情况下至多可以贮藏10个月,温度在5℃以下时可以贮藏8个月。
  7、慈姑。选择阵势高燥、朝阳的中央挖窖,窖深50-60厘米.,巨细视贮藏量而定。窖底铺一层洁净稻草,将慈姑与干细土混淆倒人窖中或一层慈姑一层细土顺次铺放,离窖口10厘米左右时掩盖稻草,最初覆土15-25厘米,将土堆成丘状即可。

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